Création d'un Modèle Économique sur Excel pour une Entreprise de Vin

Apprenez à établir un modèle économique sur Excel en analysant une activité de vente de vin par abonnement. Découvrez les étapes clés pour structurer vos données et optimiser votre rentabilité.

Détails de la leçon

Description de la leçon

Dans cette leçon, nous explorons la mise en place d'un modèle économique pour une entreprise proposant des abonnements de vin. Nous allons décomposer le processus en plusieurs étapes clés, en commençant par la création de l'onglet Paramètres où nous enregistrons les coûts fixes tels que l'abonnement à l'électricité. Ensuite, nous développons l'onglet Chiffres d'affaires pour prévoir les ventes sur plusieurs années, et nous examinons comment structurer l'onglet Produits en fonction des offres. Les onglets Charges et Charge de vins sont cruciaux pour gérer les coûts opérationnels, tandis que l'onglet Masse salariale aide à estimer les dépenses liées au personnel. Enfin, nous établissons un compte de résultats simplifié pour analyser la rentabilité et gérer la trésorerie nécessaire.

Objectifs de cette leçon

L'objectif de cette vidéo est de fournir aux participants les compétences nécessaires pour élaborer un modèle économique efficace, maîtriser la gestion des coûts et des revenus, et optimiser la rentabilité sur Excel.

Prérequis pour cette leçon

Pour suivre cette vidéo, il est recommandé d'avoir des connaissances de base en Excel et en gestion d'entreprise.

Métiers concernés

Les compétences présentées dans cette vidéo sont particulièrement utiles pour les contrôleurs de gestion, les chefs de projet, et les analystes financiers.

Alternatives et ressources

Les alternatives à Excel pour créer un modèle économique incluent Google Sheets, Apache OpenOffice Calc, et Microsoft Power BI pour une analyse plus avancée.

Questions & Réponses

L'onglet Paramètres est crucial car il centralise les données fixes comme les coûts des locaux, permettant ainsi une flexibilité et une précision lors des modélisations et des prévisions.
L'onglet Produits détaille les offres et leur composition, facilitant l'estimation précise des revenus en alignant ces détails avec les prédictions de vente.
Une vue simplifiée du compte de résultats permet d'identifier rapidement les seuils de rentabilité et d'ajuster les stratégies financières pour atteindre ces objectifs.